El CETECE volvió a participar en la XIX Feria del Pimiento de Torquemada, celebrada el 23 de septiembre. Con mas expositores que nunca, la feria volvió a ser un éxito de asistencia de pública y de ventas.
La Feria fue inaugurada por el alcalde de la localidad, D. Jorge Martinez Antolín y por numerosas autoridades provinciales, reginales y nacionales.
El CETECE, gracias a la colaboración de los profesores de cocina del cetece, Daniel e Iván, aportó una actividad novedosa a la misma, con el denominado “Show Cooking”, que consistió en una retransmisión acústica y visual de cómo cocinar diversos platos, donde el ingrediente estrella era el pimiento de Torquemada, acompañado por otros alimentos de la localidad: queso, vinos, etc. La cocina “en vivo” contó con gran aceptación y permitió disfrutar de recetas donde lo tradicional y moderno se unían entorno al pimiento de Torquemada.
