Los Talleres de Alimentos de Palencia fueron uno de los atractivos de la Jornada, realizados por alumnos y profesores del Centro Tecnológico de los Cereales congregó a numeroso público que pudieron participar en alguno de los tres programados así como comprobar in situ como se elaboraban distintos productos y que una vez elaborados pudieron ser degustados por todos los allí congregados.