La primera de las cinco muestras se celebró en la localidad de Barruelo deSantullán . El numeroso público, local y visitante, que acudió a la MuestraAlimentaria, disfrutó de un día soleado en compañía de los buenos alimentos del Club de Calidad que se pudieron degustar y adquirir.
La inauguración oficial contó con la presencia de Ana Mª Asenjo García,Diputada de Desarrollo Provincial de la Diputación de Palencia, el alcalde de la localidad, D. Alejandro Lamalfa Díaz y el concejal de Festejos D. Ricardo
Fernández Vañes.
En torno a la Muestra Alimentaria se organizaron además una serie de actividades complementarias:
- Feria de tapas .- Participaron en ella los once establecimientos hosteleros de la localidad.
- Talleres del cetece, donde se elaboraron distintos productos que posteriormente fueron degustados por el público.
- Taller infantil: “+arte” y ¿hacemos un Mister Potato? en el que los niños trabajaron con la masa de pan y elaboraron marionetas.
- Taller de “Repostería Tradicional”, que ofreció la visión más dulce de la gastronomía.
- Taller de Cocina “De Tapas con Alimentos de Palencia”, d es t in ad o principalmente a profesionales de la hostelería , con el fin de desarrollar un surtido de pinchos y de canapés sobre diferentes bases .
