Noticias de Cursos impartidos por el personal del CETECE o colaboradores

Profesores invitados

 

El cetece ha impartido un curso de "EL PAN A LA CARTA" durante el 4 y 5 de junio de 2013 , los objetivos de curso han consistido en que los alumnos adquirieran los conocimientos y destrezas necesarias para la elaboración de las nuevas tendencias en panes especiales, así como potenciar la creatividad individual en la elaboración de los mismos de manera que puedan ofertar a sus restaurantes clientes una “cesta de panes” con tres o cuatro referencias que cubran en el mayor espectro posible la consonancia con la oferta gastronómica del restaurante

El pasado 28 de noviembre se procedió a la clausura del curso PANADERO, cofinanciado por la Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León y el Fondo Social Europeo, perteneciente al plan de Formación para el Empleo en su modalidad de Oferta.

phoca thumb m turrones03Curso de turrones impartido por Alberto Bornachea y con una duración de 8 horas, se celebró en las instalaciones del CETECE los días 13 y 14 de noviembre.

 

 

 

cupcakesDebido al éxito de asistencia de esta acción formativa del CETECE se impartieron dos Cursos de cupcakes bajo los mismos contenidos. Los días 7 y 8 de noviembre 2012, Bertha González introdujo a los asistentes al taller en el mundo de los cupcakes.

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