Finalizamos una intensa semana de formación para profesores de FP en el IES Diego de Praves de Valladolid. Perteneciente al Plan de Formación de Profesores Técnicos de FP, en el curso Masas fermentadas, bollería hojaldrada y el chocolate en postres de restauración hemos contado con la participación de grandes ponentes externos como José Roldán y Alberto Bornachea, así como Ana Mª Garcinuño y Daniel Rodríguez, de CETECE.
Aprovechamos para desear un muy buen curso a los 16 profesores, que han disfrutado y aprovechado las sesiones al máximo
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