Concluye el curso de pastas caseras realizado el 28 de Octubre de 2014 en las instalaciones del CETECE y impartido por
- Daniel Rodriguez
Objetivos de curso:
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Conocer las características de las diferentes masas azucaradas para la elaboración de pastas
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Realizar elaboraciones de pastas de corte, pastas de manga y pastas lisas
Próximos Cursos y eventos
LA PANADERÍA Y BOLLERÍA DE XAVIER BARRIGA
Created: 15 Oct 2019
APLICACIÓN DE FRÍO POSITIVO, LARGAS FERMENTACIONES Y USO DE MASAS MADRE.
El curso será práctico demostrativo, combinando la parte teórica... Leer Mas..
C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria
Created: 03 Jul 2019
Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior)
2.000 h. repartidas en dos cursos académicos
Tipo: Presencial
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C.F.G.M. panadería, repostería y confitería
Created: 03 Jul 2019
Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio)
2.000 h. repartidas en dos cursos académicos
Tipo: Presencial
En esta... Leer Mas..
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Soria el 23 de septiembre de 2019
Created: 23 Sep 2019
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Zamora el 25 de septiembre de 2019
Created: 25 Sep 2019
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Avila el 19 de septiembre de 2019
Created: 19 Sep 2019
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