curso básico de elaboración de helados 2014Durante el 19 de junio de 2014 se ha celebrado en las  instalaciones del CETECE el curso básico de elaboración de helados impartido por Eva Mª de la Gala 

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Contenidos vistos durante el curos:


  • Definición y tipos de Helados.
  • Proceso de Elaboración de helados
  • Elaboración práctica de Helados
  • Elaboración práctica de Sorbetes

Próximos Cursos y eventos

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C.F.G.M. panadería, repostería y confitería

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Jornada de Transferencia de Resultados  de los Proyectos (MMADRE y GLUTENFREE+)   Fecha: 11 diciembre 2020 Hora: 12:00 a 13:30 h Inscripción: gratuita Plataforma Zoom Leer Mas..




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