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El pasado sábado 22 de febrero se celebró en nuestras instalaciones del CETECE un novedoso curso para nosotros, y.... especialmente dedicado a los más Peques de la casa.

Resultó ser todo un éxito ,y...es que, la sonrisa de un niño no tiene precio y mucho más cuando anda en juego algo tan importante como es la Educación Alimentaria.

Objetivos :

  • Conocer las medidas higiénicas y de conservación de los productos
  • Identificar los productos .
  • Conocer la salubridad de los alimentos.
  • Desarrollar su aplicación a las recetas .

Contenidos :


  • Receta de un aperitivo
  • Receta de un primer plato
  • Receta de un segundo plato
  • Receta de un postre

 Impartido por:


  • Ivan Lopez

 

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Organización de la producción en sistemas de panificación con y sin aplicación de frío

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