El pasado 28 de enero del 2014 se ha celebrado un curso de aperitivo en cuchara en el CETECE (centro tecnológico de Cereales) impartido por D. Ivan Lopez.

las caracteristicas del Curso eran:

  • Modalidad: Presencial.
  • Duración: 4 horas 
  • Lugar: instalaciones del CETECE

En este curso se han visto diversos tipo de recetas como son:

  • Cucharita de Melón con polvo de Jamón
  • Cucharita de Fresa con Mozarella
  • Cucharita de Cherry y Berengena
  • Cucharita de Higo envuelto con Jamón
  • Cucharita de Cecina rellena de Foie y puré de Membrillo
  • Cucharita de Ravioli de Salmón
  • Cucharita de Guacamole
  • Cucharita de Brandada de Bacalao
  • Cucharita de membrillo y queso fresco
  • Cucharita de Minibrocheta de Frutas Tropicales
  • Cucharita de Rollito de Mango

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