Comienza el curso "Nuevo horizonte de la panadería moderna" Impartido por Josep Pascual el las  instalaciones del CETECE (PALENCIA) 

 

Objetivos:

  • Conocer nuevas técnicas de acabados y decoración de panes

Elaboraciones:

  • Pan integral con café, cereales y semillas
  • Panes de diseño con harina de trigo t-80
  • Panes con harina de espelta
  • Panes con harina de trigo duro rimaccinata
  • Pan de yogurt y pistacho
  • Panes dulces y trenzados
  • Panes hiperhidratados

 

 Ver fotos del curso

 

 

 

Próximos Cursos y eventos

Curso de certificado de profesionalidad “fabricación de productos de cafés y Sucedáneos de café (INAD0110)”

Created: 18 Oct 2021
  Proyecto perteneciente a la Estrategia D.U.S.I. “Ciudad de Palencia 2014-2020”, cofinanciada por el Fondo FEDER de la Unión Europea, dentro... Leer Mas..

Curso Masa Madre de Cultivo nivel Avanzado 2

Created: 22 Nov 2021
  Modalidad: Presencial. FECHAS: 22 de Noviembre 2021 de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00 23 de Noviembre 2021 de 08:00 a 16:00  Precio:  800... Leer Mas..




0
0
0
s2smodern

075 cit

ISO9001RegUKAS 4cm real

Usamos cookies para mejorar nuestro sitio web y su experiencia al usarlo. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk