Finaliza el Curso gelleras decopradas especial navidad 2015 impartido en dia 11 de noviembre de 2015 en las instalaciones del CETECE por Sara Llorente
Contenidos:
- GALLETAS DE MANTEQUILLA SIN HUEVO
- GALLETAS DE JENGIBRE Y CANELA
- SPRINGERLE
- GLASA REAL PARA DELINEAR Y ESCRITURA
- GLASA REAL FLUIDA PARA RELLENAR O ESTAMPAR
- GLASA REAL DE COLORES
- GLASA REAL DE CACAO
- PEGAMENTO COMESTIBLE
- FONDANT DE NUBES (MMF)
- DIFERENTES DECORACIONES Y TÉCNICAS
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Created: 03 Jul 2019
Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio)
2.000 h. repartidas en dos cursos académicos
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