Cursos realizados
Noticias de Cursos impartidos por el personal del CETECE o colaboradores
Cursos de técnicas de elaboración de panadería- Cursos de técnicas de elaboración de bollería y pastelería
- Cursos de lácteos
- cursos de cocina
- Cursos de calidad y seguridad alimentaria
- Cursos de investigación, desarrollo e innovación (i+d+i )
- Cursos de técnicas de laboratorio
- Cursos de análisis sensorial
- Cursos de nutrición
- Cursos de prl
- Cursos de para niños
Durante los días 8 y 9 08 de Febrero 2022 se ha impartido el curso de " Organización de la Producción en Sistemas de Panificación con y sin Aplicación de Frío (2022)" impartido por Xavier Barriga en las instalaciones del CETECE
Durante los días 22 y 23 de Noviembre se ha realizado el curso de Curso Masa Madre de Cultivo nivel Avanzado 2 impartido por profesores de la escuela richemont :
Profesorado:
- Daniel Kühne, Profesor de la Escuela Richemont
- Carlos Mariel, Profesor de la Escuela Richemont
Curso de aplicación del sistema APPCC en la industria agroalimentaria. Trazabilidad de los productos
TÍTULO DE LA ACCIÓN: CURSO DE APLICACIÓN DEL SISTEMA APPCC EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS
FECHAS: del 3,4, 5, 6, 7, 10,11 de mayo de 2021
HORARIO: 10:00 A 12:00 del 3 al 7 de mayo y 10:00 A 12:30 del 10 al 11 de mayo
Nº DE HORAS: 15 horas.
MODALIDAD: Formación Virtual
INSCRIPCIÓN GRATUITA
TÍTULO DE LA ACCIÓN: CURSO ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
FECHAS: del 19 al 29 de abril (de lunes a jueves)
HORARIO: 12:00 A 14:00 (día 29 de abril de 12:00 a 13:00)
Nº DE HORAS: 15 horas.
MODALIDAD: Formación Virtual
INSCRIPCIÓN GRATUITA
Durante los días 10 y 11 de Noviembre de 2020 se ha realizado el "Curso de panadería de Javi Moreno & José Roldán" en el CETECE
Durante los días 11 y 12 de noviembre de 2019 se ha celebrado el "Curso Panettone y Roscón de Reyes 2019" impartido por Daniel Rodríguez. Técnico CETECE
El 17 de octubre de 2019 se ha impartido por Daniel Rodríguez Rodríguez en el CETECE el curso "pan en casa, amasado a mano"
Durante los dias 15 y 16 de octubre del 2019 en el CETECE se ha impartido el curso "APLICACIÓN DE FRÍO POSITIVO, LARGAS FERMENTACIONES Y USO DE MASAS MADRE" de Xavier Barriga
+34 637311010