Ingredientes.

• Pimiento rojo.  100 gr.
• Pimiento verde. 100 gr.
• Cebolla tierna.  100 gr.
• Sal, aceite de oliva, vinagre de vino.   c.s.

Elaboración.

1. Lavar y limpiar los pimientos, retirándoles las semillas y las membranas.
2. Córtalos en dados pequeños.
3. Limpiar la cebolla, cortarla en dados del mismo tamaño que el pimiento.