Las vinagretas son ideales para tomarlas en verano cuando hace mucho calor.

Sirven para aderezar todo tipo de ensaladas. Es importante combinar  bien los ingredientes, y no poner mucha variedad.

Ingredientes.

  • Cebolla: 60 gr.
  • Cebollino: 1 cucharadita.
  • Estragón: 1 cucharadita.
  • Perejil: 1 cucharadita.
  • Aceite de oliva: 6 cucharadas.
  • Vinagre: 2 cucharadas.
  • Sal y pimienta: recién molida.

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