Crema de jamón york
Ingredientes.
- Jamón york. 200 gr.
- Leche. 50 gr.
- Mayonesa. 200 gr.
- Sal, pimienta. c.s.
Las cremas frías como su propio nombre indica, son todas aquellas que no necesitan un tratamiento de cocción previo ni calentamiento alguno, para conseguir la textura adecuada.