Son todas aquellas que necesitan un tratamiento de  cocción, con el fin de obtener la textura adecuada de utilización.

 

Esta crema de queso, es ideal para rellenar productos que luego necesitan cocción.

Ingredientes.

  • Leche: 750 gr.
  • Mantequilla:130 gr
  • Sal: c. s
  • Pimienta: c. s.
  • Huevos enteros: 250 gr.
  • Leche: 250 gr.
  • Maizena: 100 gr
  • Queso rallado:  250 gr.

 

075 cit

ISO9001RegUKAS 4cm real

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