Las cremas de relleno las clasificamos en cremas cocidas y cremas frías.

Esta crema de queso, es ideal para rellenar productos que luego necesitan cocción.

Ingredientes.

  • Leche: 750 gr.
  • Mantequilla:130 gr
  • Sal: c. s
  • Pimienta: c. s.
  • Huevos enteros: 250 gr.
  • Leche: 250 gr.
  • Maizena: 100 gr
  • Queso rallado:  250 gr.

 

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