Ingredientes.

• Gamba. 1 unidad.
• Bonito (taco). 1 unidad.
• Aceituna. 1 unidad.
• Cebolleta. 1 unidad.
• Sal, aceite de oliva. 1 cucharada.

Elaboración.

1. Mezclar en un recipiente la cebolla picada muy menudita y el aceite y sazonarlo.

2. Pinchar un pedazo de bonito y una aceituna.

3. Pinchar en un palillo, una gamba, cocida y pelada y una aceituna.

4. Colocar el pincho en un plato, y extender la cebolla y el aceite.