Elaboración.

•  Untar el pan con mayonesa.
• Extender el queso rallado por toda la superficie del pan.
• Congelar para cortar limpiamente.

•  Abrillantar con gelatina salada.
• Cortar los bordes de la rebanada de pan.
• Cortar los canapés en el formato elegido.
• Decorar con pimentón dulce e hilos de mayonesa y kechup.