Elaboración.
- Untar el pan con mayonesa.
- Colocar el cangrejo rallado por toda la rebanada.
- Congelar.
- Abrillantar con gelatina salada.
- Cortar los bordes de la rebanada de pan.
- Cortar los canapés en el formato elegido.
- Decorar con un cuarto de huevo duro y rodaja de cangrejo e hilos de mayonesa y kechup.
