| Harina 110 W - P/L 0’28 | 700 gr. | 33,2 % |
| Mantequilla | 500 gr. | 23,7 % |
| Azúcar lustre | 500 gr. | 23,7 % |
| Huevos | 400 gr. | 18,9 % |
| Sal | 5 gr. | 0,2 % |
| Vainilla cristalizada | 3 gr. | 0,1 % |
Masas azucaradas (Elaboraciones de pastelería Dulce)
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