Pincho de pulpo con patata
Pastelería | Pastelería salada | Pinchos
FÓRMULA
Elaboración:
- Cocer las patatas con piel, cortarlas en trozos de buen tamaño.
- Cortar el pulpo cocido en trozos de buen tamaño.
- Insertar en un palillo el trozo de patata, insertar el trozo de pulpo.
- Si los trozos son pequeños se pueden colocar 2 o 3 trozos de cada.
- Colocar en un plato, aderezar con el pimentón, la sal y el aceite.
OTRAS ELABORACIONES
Petisu de Mantequilla
Elaboración Poner a hervir en un cazo el agua, la mantequilla, y la sal. Cuando el conjunto rompa a hervir añadir el total de la harina, remover con pala hasta...
Canapé de aguacate y cangrejo
Elaboración. Untar pan con queso cremoso. Congelar 30 minutos, para cortar con facilidad. Cortar los bordes de la rebanada de pan. Cortar la rebanada y dar forma al canapé. Colocar...
Pincho de champiñón con jamón
Elaboración: Limpiar los champiñones, separarlo los sobreros de los pies. Picar los pies muy menuditos. Cortar finamente la cebolla, el pimiento, y el jamón. En una sartén con un poco...