Crema de relleno parmesana
Cremas de relleno | Pastelería | Pastelería salada
FÓRMULA
Esta crema de queso, es ideal para rellenar productos que luego necesitan cocción.
Preparación:
- Poner a hervir los cuatro ingredientes del primer apartado.
- Preparar una papilla con los ingredientes del segundo apartado.
- Juntar las dos partes y hervir hasta cuajar como si de una crema pastelera se tratase. Dejando que hierva de 3 a 5 minutos.
- En caliente y ya fuera del fuego añadir el queso y remover hasta que se incorpore totalmente a la mezcla.
OTRAS ELABORACIONES
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