Canapé de langostinos y pepinillo
Canapés | Pastelería | Pastelería salada
Canapé de langostinos y pepinillo

FÓRMULA

pan

mayonesa

langostino

pepinillo

gelatina salada

mayonesa

kechup

Elaboración.

  • Cortar los langostinos y los pepinillos en trozos. muy menudos.
  • Untar el pan con mayonesa.
  • Colocar la mezcla de langostinos y pepinillo por toda la rebanada de pan.
  • Congelar.
  • Abrillantar con gelatina salada.
  • Cortar los bordes.
  • Cortar los canapés en el formato elegido.
  • Decorar con medio langostino y rodaja de pepinillo e hilos de mayonesa y kechup.

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