Canapé de caviar
Canapés | Pastelería | Pastelería salada
Canapé de caviar

FÓRMULA

Pan

mayonesa.

caviar

gelatina salada.

limón

gamba.

kechup

Elaboración.

  • Untar el pan con mayonesa.
  • Extender el caviar cubriendo toda la superficie del pan.
  • Congelar para cortar limpiamente.
  • Abrillantar con gelatina salada.
  • Cortar los bordes de la rebanada de pan.
  • Cortar los canapés en el formato elegido.
  • Decorar con triangulo de limón y gamba.
  • Abrillantar.Decorar con hilos de mayonesa y kechup

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