Curso “El mundo de la panadería de Nuño García”

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Curso “El mundo de la panadería de Nuño García”

Fecha: 22/10/2024 Hora: 16:30 a 20:30

Fecha: 23/10/2024 Hora: 16:30 a 20:30

 

Instalaciones del CETECE: Avda de Madrid s/n (Edificio la yutera), 34004 Palencia

telefono Telf: 979165327

Email: Info@cetece.org

Importe: 

  • 200€ no clientes CETECE
  • 160 € clientes CETECE

Contenidos:

  • Masas polivalentes: La Baguette. De esta masa elaboraremos baguettes rústicas, chuscos y Tordues saborizados, panecillos en formato miniatura.
  • Va a ser un curso enfocado no sólo a la parte técnica, sino también a la parte empresarial.

 

Pre-Inscripción al curso

 

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