I.G.P. MANTECADOS DE ASTORGA

mantecadasastorga3

Las Mantecadas de Astorga es un producto de repostería del que se tiene constancia por referencias históricas desde hace más de 200 años, siendo uno de los más distinguidos y tradicionales de España. Todo llevó a este producto a la obtención del sello de calidad I.G.P. Mantecados de Astorga.

Fue concedida a la Asociación de productores de Mantecadas de Astorga.

 

 

La Mantecada de Astorga es un producto de pastelería resultante de hornear una masa batida elaborada con los siguientes ingredientes básicos: harina de trigo floja, huevo de gallina, mantequilla de vaca, manteca de cerdo y azúcares.

Se presenta en su envase tradicional de forma cuadrada denominado “cajilla”.

Enlace de interés:

www.mantecadasdeastorga.es

Responsable del Departamento de Calidad y segurida alimentaria: Ana Rosa García Benitoanarosa 075

 


0
0
0
s2sdefault

Colaboradores del CETECE

Azucarera
View
Biomérieux
View
Harinera Emilio...
View
Ferneto
View
Lesaffre
View
Jose Mª Montoya...
View
Comercial Payá
View
Semcal
View
Servitoner
View
Sveba dahlen
View

075 foodforlife

vitartis127 40

075 centrocolaborador

075 otri

075 cit

ISO9001RegUKAS 4cm real