Publicación: ALIMENTACIÓN EQUIPOS Y TECNOLOGÍA

FECHA: 01/06/2010 PERIODO: JUNIO VOLUMEN: 253 NUMERO: 253 PAGINAS: 72-74


AUTOR: FATIMA C. LAGO, BEATRIZ HERRERO, JUAN M. VIEITES Y MONTSERRAT ESPIÑEIRA

RESUMEN:


España ocupa un lugar destacado dentro de la ganadería europea, sitándose en los primeros puestos en cuanto a producción de carne y derivados. El espectacular incremento que se está porduciendo, en los últimos años, en la producción de carnes se debe a su papel destacado en nutrición. Además, la globalización del comercio internacional, con la creciente incorporación a nuestros mercados de carne de diferentes especies procedentes de numerosas y diversas localizaciones y productos derivados. Por todo ello, cobra vital importancia la calidad de la alimentación animal, ya que , al influir en la salud de estos, incide sobre la seguridad alimentaria y, más directamente, sobre el consumidor.


0
0
0
s2sdefault

Colaboradores del CETECE

Azucarera
View
Biomérieux
View
Harinera Emilio...
View
Ferneto
View
Lesaffre
View
Jose Mª Montoya...
View
Comercial Payá
View
Semcal
View
Servitoner
View
Sveba dahlen
View

075 foodforlife

vitartis127 40

075 centrocolaborador

075 otri

075 cit

ISO9001RegUKAS 4cm real