Modalidad: Presencial.

DURACIÓN: 2 Días

FECHA DE INICIO: 18/10/2017

FECHA DE FINALIZACIÓN: 19/10/2017

HORARIO: 

  • Primer día: de 9:00 a 17:30 h (incluida comida)
  • Segundo día: de 8:00 a 15:00 h

ALUMNOS: MINIMO 8 MAXIMO 15

Precio: 350 €.

(incluye la comida)

10% dto para socios/clientes

Lugar: instalaciones del CETECE (PALENCIA)

 

JOSEP PASCUAL 160

Objetivos:

  • Conocer nuevas técnicas de acabados y decoración de panes

 

Elaboraciones:

  • Pan integral con café, cereales y semillas
  • Panes de diseño con harina de trigo t-80
  • Panes con harina de espelta
  • Panes con harina de trigo duro rimaccinata
  • Pan de yogurt y pistacho
  • Panes dulces y trenzados
  • Panes hiperhidratados

Acreditación:

  • Certificado acreditativo de aprovechamiento del curso (Emitido por el cetece)

 

Formación bonificable a través de la fundación tripartita.

Lugar de impartición:
Cetece
Avda madrid s/n (la yutera)
34004 - palencia

Información e inscripciones:
Tfno. 979 16 53 27
E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
www.cetece.org

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Información: 

PRE-INSCRIPCION EN CURSO "Nuevo horizonte de la panadería moderna"

 

 


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