Curso online de materias primas

  • Precio: 80 €
  • Horas: 50

Temario:

  • Módulo1: La harina
  • Módulo 2: Levaduras
  • Módulo 3: Azúcar
  • Módulo 4: Leche y otros productos lácteos
  • Módulo 5: Huevo y ovoproductos
  • Módulo 6: Grasas
  • Módulo 7: Agua y sal .
  • Módulo 8: Aditivos y coadyuvantes alimentarios
  • Módulo 9: Cacao y chocolate
  • Módulo 10: Otras materias primas

Para más información y consulta


 

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