Curso online de manipulador de alimentos (Molinería) 10 horas


Curso online de manipulador de alimentos 

  • Sector: Molinería
  • Precio: 55 €
  • Horas: 10 

Temario:

  • LA HIGIENE ALIMENTARIA
  • HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
  • CONTAMINACIÓN DE HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
  • ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
  • MANIPULACIÓN EN LA FABRICACIÓN DE LA HARINA , SEMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE MOLIENDA
  • LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
  • GENERALIDADES DEL SISTEMA APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)

Para más información y consulta


 

Acceso al Curso plataforma moodle