125 CALIDAD

125 IDI

125 LABORATORIO

125 FORMACION

pincho pulpo patata p

 

 Ingredientes.


 

  • Pulpo cocido. Un trozo.
  • Patata. Un trozo.
  • Pimentón dulce. c.s.
  • Pimentón picante. c.s.
  • Sal gruesa. c.s.
  • Aceite de oliva. c.s.

Elaboración.


 

1. Cocer las patatas con piel, cortarlas en trozos de buen tamaño.

2. Cortar el pulpo cocido en trozos de buen tamaño.

3. Insertar en un palillo el trozo de patata, insertar el trozo de pulpo.

4. Si los trozos son pequeños se pueden colocar 2 o 3 trozos de cada.

5. Colocar en un plato, aderezar con el pimentón, la sal y el aceite.


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