El 28 de marzo se procedió a la clausura del curso COCINA, financiado por la Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León, perteneciente al plan de Formación para el Empleo en su modalidad de Oferta

.El curso se ha celebrado en el Centro de Educación de Personas Adultas Pisuerga, en Aguilar de Campoo, gracias a una cesión de uso de estas instalaciones de la Dirección Provincial de Educación de Palencia al  Centro Tecnológico de Cereales, pudiéndose dar cobertura a la zona norte de la provincia

Durante las 430 horas del curso, los 13 alumnos que han finalizado la acción formativa han podido conocer a fondo las técnicas culinarias básicas, así como los tratamientos de preelaboración y conservación de alimentos.

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Todos los alumnos van a continuar su formación en estas mismas instalaciones durante los próximos meses con una segunda parte del curso con el fin de completar las 810 horas de dicho certificado de profesionalidad.

 


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